Analizamos el robot de cocina mas vendido de cuantos componen la gama de la marca valenciana Cecotec y lo ponemos frente a la super estrella de los robots, el Monsieur Cuisine de Silvercrest, la marca de electrodomésticos de Lidl. auténticos admiradores como somos de ambos robots de cocina vamos a ver que ventajas tiene un modelo y otro.

La marca valenciana Cecotec que entró con fuerza en nuestros hogares con el exitoso robot aspirador Conga es un fabricante de electrodomésticos con 25 años de historia. La calidad y variedad de sus productos de gama PAE como cafeteras, artículos de cuidado personal, y hasta artículos de fitness como bicicletas estáticas han situado a esta marca entre las favoritas de los consumidores españoles. Entre su gama de casi 60 familias de productos las más solicitadas son sin duda los robots de aspiración, los patinetes eléctricos y los robots de cocina de la gama Mambo.

Por su parte Silvercrest, es una marca de electrodomésticos que distribuye en España la cadena de supermercados Lidl y cuenta también con una extensa y exitosa gama de productos de cocina, menaje, cuidado personal y la joya de la corona, el robot de cocina Monsieur Cuisine. Este robot procesador de alimentos se ganó el sobrenombre de «La Thermomix barata» porque cuando el mercado de los los robots de cocina no era tan amplio como ahora logró ponerse tecnológicamente a un nivel similar a la Thermomix pero con un precio no superior a los 300 euros.

Actualmente Monsieur Cuisine es la rock star de los estantes de los supermercados Lidl y el producto que hace peligrar la estabilidad de la tienda online de Lidl, ya que solo está disponible a la venta 2 veces al año y provoca un aluvión de accesos a la tienda online que hace que se caiga y largas colas a las puertas de las propias tiendas Lidl.

Gama Cecotec de robots de cocina.

Cecotec cuenta con una gama de 4 modelos de robot de cocina, todos ellos denominados Mambo. El modelo inicial, el Mambo 6090 se ha visto superado por sus hermanos mayores 7090, que veremos en profundidad en este artículo y los tope de gama 8090 y 9090.

Las diferencias entre los modelos son mínimas, todos cuentan con 1700 w de potencia, una jarra de acero inoxidable de 3,3 litros de capacidad y alcanzan una temperatura de 120 ºC. En esta tabla comparativa vemos las diferencias entre los 4 modelos y más abajo sus precios actuales.

¿Es el robot de cocina Mambo 7090 mejor que Monsieur Cuisine? 2

¿Es el robot de cocina Mambo 7090 mejor que Monsieur Cuisine? 7

Robots de cocina Monsieur Cuisine.

La marca de Lidl Silvercrest cuenta actualmente con dos modelos de robot de cocina. Monsieur Cuisine Connect y Monsieur Cuisine Plus. Ambos modelos son robots multifunción siendo el modelo Connect mucho más avanzado al contar con WIFI para descargar recetas de forma gratuita y de pantalla táctil. Ambos cuentan con báscula integrada y capacidad máxima de llenado de 3 litros ademas de las funciones propias de estos utensilios, cuece al vapor, bate y amasa, emulsiona, mezcla, pica, sofríe, pesa y tritura. 

El modelo Monsieur Cuisine Connect es el que vamos a analizar en comparativa con el Robot Mambo 7090 y actualmente cuesta 360 euros y está disponible dos veces al año en las tiendas Lidl y en su página web.  El resto del año se puede encontrar únicamente de segunda mano o en reventa, cosa que por cierto desaconsejamos, o en Amazon a un precio bastante superior a su precio oficial.

Análisis de Monsieur Cuisine Connect.

El robot de cocina Monsieur Cuisine Connect, cuenta con una calidad de materiales muy alta, la cubeta de acero inoxidable de 3 litros se limpia con suma facilidad incluso después de sofreir o hacer una mermelada, por ejemplo, que son elaboraciones que hacen que queden restos pegados al fondo debido al calor.  Tan solo desmontar la cuchilla y fregar o meter al lavaplatos la cubeta.

  • Conexión a internet: El modelo Monsieur Cuisine Connect puede conectarse a Internet vía wifi para acceder a un amplio libro de recetas. El libro de recetas precargado ya es bastante extenso y complemento prefecto del libro físico que viene con la máquina, pero la conexión a internet permite hacer crecer el recetario.
  • Cooking Pilot: Disponible solo en Monsieur Cuisine Connect, Cooking Pilot es un sistema que guía al usuario paso a paso mientras va elaborando las recetas disponibles.
  • Báscula: La Monsieur Cuisine Connect tiene la capacidad de pesar los ingredientes que necesitas para preparar tus recetas es capaz de pesar directamente todo aquello que se introduce en el vaso. Toda la máquina pesa, no es necesario introducir en la cubeta lo que vamos a pesar. Si no vas a cocinar con ella puedes encenderla sólo para pesar tus ingredientes simplemente poniendo encima un bol, haciendo la tara y añadiendo al bol el ingrediente a pesar.
  • Interfaz: El modelo Monsieur Cuisine Connect cuenta con una pantalla táctil de 7 pulgadas que hace que manejarla sea mu sencillo. Es realmente sencilla de manejar.
  • Capacidad: El del modelo Monsieur Cuisine Connect llega hasta los 3 litros de capacidad, lo cual hace que sea más interesante si se va a cocinar para un mayor número de personas.

Otras características técnicas.

  • Vaso grande extraible de acero inoxidable (volumen de cocción 3l).
  • Báscula de cocina integrada para pesar directamente en el recipiente hasta 5 kg.
  • Tapa con orificio de llenado.
  • Vaso medidor.
  • Vaporera con tapa.
  • Vaporera plana tipo bandeja.
  • Cesta para cocer.
  • Accesorio para remover y espátula.
  • Ventosas en la base para sujeción segura.
  • Compartimento integrado para guardar el cable.

Precio de Monsieur Cuisine connect.

  • 360 euros + gastos de envío si se compra online

Ventajas de Monsieur Cuisine connect.

  • Interfaz de uso sencillo e intuitivo. Mediante la ruleta y la pantalla táctil el manejo es extremadamente fácil.
  • Calienta a 130 grados. Las temperaturas de cocinado van de los 50º a los 130º lo que permite cocinados a baja temperatura y también realizar elaboraciones que requieren altas temperaturas.
  • Báscula integrada. Para usar en el cocinado con el robot o no,  ya que se puede usar toda la superficie de la máquina como báscula.

Desventajas de Monsieur Cuisine connect.

  • Ese plus de relación calidad precio que tenía lo ha perdido con este modelo al haber robots con las misma prestaciones por 100 euros menos o incluso más baratos.
  • No dispone de velocidad cero. En el momento de funcionar, las cuchillas siempre giran, y aunque tiene un modo al revés, para no girar con la parte afilada, hace muy difícil cocinar un arroz o unas legumbres y que quede bien.
  • Baja disponibilidad. La estrategia de ventas por campañas que tiene Lidl hace que este robot de cocina sólo esté disponible dos veces al año, y ni siquiera en fecha fija.
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Análisis de Cecotec Mambo 7090.

en un solo vistazo en este video de presentación que encontramos en el canal oficial de Cecotec en Youtube vemos las características más importantes del robot de cocina Mambo 7090.

Aprovecho que unos amigos recién la compraron para poder comparar la información comercial con la realidad, nosotros en casa tenemos la Monsieur Cuisine y tenía muchas ganas de poder comparar con la Mambo.

El modelo 7090 y posteriores permiten meter la jarra en el lavavajillas sin ningún tipo de problema, cosa que no debía ser posible con el modelo 6090. La jarra es una cubeta de acero inoxidable con 3,3 litros de capacidad, un poco mas que el modelo de Silvercrest.

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Velocidad Cero: Cocinar con las cuchillas paradas.

​Con el Mambo 7090 se puede cocinar sin necesidad de utilizar la tapa del vaso, gracias a la velocidad cero. De este modo, podrás cocinar como si el robot fuera una olla o una sartén. Para sofreir no viene mal un poco de movimiento para que no se agarre pero uno de los grandes inconvenientes de los robots de cocina que ha solventado Cecotec era poder cocinar con las cuchillas quietas, lo que resulta muy útil para cocer pasta o guisar unas  legumbres sin que todo acabe hecho puré.

MamboMix, el accesorio para preparar masas.

En el Mambo 7090 tenemos este accesorio que permite hacer masa de pan o pizza. Sustituimos las cuchillas por esta espátula plana en el robot y al no tener filo se evita que se corten la masa al trabajarla. El mayor movimiento de la mezcla permite preparar masas más homogéneas y con más volumen .

Preparar 2,5 kilos de masa es algo que Mambo 7090 lo hará en menos de 10 minutos, ahorrándote un tiempo que puedes dedicar a otras elaboraciones.

30 funciones de cocinado

  • Moler. Muele semillas, especias o café en un instante.
  • Picar y trocear. hielo, frutos secos, hortalizas e incluso carnes.
  • Batir y montar. con el accesorio mariposa se podrá batir huevos o montar claras o nata sin problema.
  • Rallador. Ralla pan, chocolate, queso…
  • Pulverizar. Con esta función podrás hacer, por ejemplo, azúcar glas en un momento.
  • Amasar. Masas para pizza, bizcochos o pan con el accesorio mambomix.
  • Mezclar. Gracias también a Mambomix conseguirás mezclas perfectamente emulsionadas y homogéneas.
  • Cocer al vapor. Gracias a la vaporera y al cestillo que incluye el robot, podrás preparar verduras o pescados al vapor si problema. 
  • Cocinar. Sofreír, guisar o calentar comida sin que se pegue o queme.
  • Confitar.  Podrás confitar verduras o frutas.
  • Triturar. Con una potencia de 1700 vatios, los grumos son cosa del pasado. Consigue una textura homogénea para tus cremas, batidos, salsas, purés, etc.
  • Hervir. Verduras, patatas, arroz…
  • Escalfar. Prepara huevos escalfados con ayuda del cestillo.
  • Emulsionar. Mayonesas o salsas.
  • Mantener caliente. Puedes mantener caliente la comida a la temperatura que quieras y con la función velocidad cero sabes que se mantendrá en perfecto estado sin miedo a que las cuchillas lo rompan.
  • Remover. Prepara arroz con leche o bechamel sin complicaciones.
  • Cocinar con precisión. Podrás regular temperatura (grado a grado), tiempo o velocidad.
  • Baño María. Hacer flan y derretir chocolate de manera sencilla.
  • Turbo. Un extra de velocidad para picar o triturar alientos duros o hielo.
  • SlowMambo. La cocina tradicional a fuego lento y removiendo es posible con esta función.
  • Fermentar. Con esta nueva función se puede preparar yogur.
  • Licuar. Prepara jugos de fruta naturale.
  • Sofrito. Cocina a máxima temperatura (120ºC) con esta función. Ideal para dorar y sofreir.
  • Velocidad cero. Ideal para cocer pasta o guisar unas legumbres que son muy delicadas.

A favor

  • Velocidad cero. El poder cocinar con las cuchillas paradas es ese plus que otros robots no tienen.
  • El precio. Por menos de 300 Euros tienes un robot de cocina que hace lo mismo que la Thermomix y que su directa competidora en este artículo.
  • Mambomix. este accesorio para preparar y remover es muy útil al sustituir las cuchillas cortantes simplemente por una cuchara. Las masas y los guisos lo agradecen.
  • Control inteligente del calor. La comida no se te quemará, aunque hagas bechamel, fundas chocolate o cuestiones similares. El robot controla en todo momento la temperatura, evitando sobrecalentamientos.

en Contra

  • La interfaz no es tan visual e intuitiva como la de Monsieur Cuisine Connect.
  • No tiene guía paso a paso de preparación de una receta.
  • No pesa. Sorprendentemente no tiene ningún tipo de función de pesado integrada.

Nuestra conclusión

Aunque en la foto finish la cosa esta ajustada porque ambas nos parecen muy buenas opciones a la hora de comprar un robot de cocina, si tenemos en cuenta las capacidades generales y utilidades de ambos electrodomésticos, el precio, el hecho de la puedas comprar todo el año cuando te de la gana y el tema de la velocidad cero hacen que el modelo de Cecotec en este caso gane la partida, a pesar, muy a pesar de que no tenga báscula integrada. Este ha sido el gran elemento que hemos echado en falta en este robot de cocina y que ha equilibrado algo la balanza.

 

Aquí puedes comprar el robot de cocina Mambo 7090 con entrega en tu casa en 24 horas.

Cecotec Mambo 7090

363,54  disponible
1 Nuevo Desde 363,54€
7 Usado Desde 198,18€
Envío gratuito
A partir de 12/07/2020 12:04

Características

  • Jarra de acero inoxidable con gran capacidad de hasta 3,3 litros; completamente personalizable en todos los parámetros para ofrecer infinidad de posibilidades en tu cocina diaria
  • Numerosos accesorios para hacer todas las elaboraciones que imagines; podrás preparar hasta 3 platos a la vez en la vaporera
  • 10 velocidades y temporizador ajustable desde 1 segundo hasta 12 horas; temperatura ajustable grado a grado desde 37 c hasta 120 c
  • Security check system: uno de los sistemas de seguridad más avanzados; incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y todas las recetas de cecotec
  • Robot de cocina multifunción con 23 funciones: trocea, pica, tritura, muele, pulveriza, ralla, bate, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, slowmambo, confita, amasa, hierve, mantiene caliente, fermenta, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría y dispone de función turbo; muy fácil de usar con su nueva pantalla digital altamente intuitiva y su panel de control táctil