Si estás buscando un artículo de opinión sobre el robot de cocina de Cecotec Mambo 12090 has aterrizado en el sitio adecuado porque queremos ver qué nos ofrece este nuevo robot de la firma valenciana y cuáles son sus ventajas sobre la competencia u sobre los modelos de Mambo ya existentes. ¿Merece la pena comprarlo? Vamos a verlo.
Cecotec va a cerrar diciembre de 2021 con una importante novedad en su catálogo de productos. Ha llegado Mambo 12090, el último robot de cocina de la firma valenciana que viene con una novedad muy importante y muy demandada por los usuarios. Mambo 12090 ya dispone, por fin, de pantalla táctil desde la que poder controlar el aparato y seguir recetas paso a paso como ya tienen otros robots de la competencia como Mycook, Thermomix TM6, Monsieur Cuisine Connect o Chefbot de Ikohs entre otros.
Por lo demás, al ser las versiones anteriores de Mambo ya de por sí un producto difícil de superar, desde el modelo 8090 que incorpora báscula y posteriormente los modelos 10070 y 10090 que disponen de conectividad mediante app, en lo que supone funciones y modos de cocinado, este modelo Mambo 12090 no incluye más novedades.
No obstante, el hecho de contar ya con una pantalla TFT de 7″ táctil desde la que poder seguir paso a paso recetas y controlar el robot, en lugar de la pantalla LCD meramente informativa de los anteriores modelos, nos plantea la necesidad de poner negro sobre blanco todas las ventajas y beneficios que este nuevo robot Mambo 12090 puede aportar a los consumidores que están en este momento, como supongo que eres tu lectora o lector, pensando en comprar un robot de cocina.
Comparativa entre todos los modelos de Mambo desde el modelo 8090
Antes de entrar en otras cuestiones, vamos a ver cuáles son las diferencias y similitudes de los robots Mambo desde el modelo 8090. Como hemos comentado, las características técnicas y las funciones de Mambo no han variado desde el modelo 8090 cuando se incorporó la función báscula. La siguiente novedad fueron los modelos 8590 y 9590, que son una mera evolución de los modelos 8090 y 9090.
El siguiente hito en los modelos Mambo fue la incorporación de la jarra con revestimiento cerámico Habana. Una Jarra adicional a la de acero inoxidable que incluye todos los robots Mambo. Los modelos con jarra Habana son Mambo 9090, Mambo 10090 y Mambo 12090 Habana. El modelo 12090 está disponible tanto con Jarra Habana como sin ella.
En noviembre de 2020 llegan los modelos 10070 y 10090, ambos con conectividad wifi que permite el control del robot y el cocinado con recetas guiadas paso a paso desde una app instalada en smartphone o tablet. el modelo 10090 incluye jarra Habana y el 10070 no. Estos robots aún disponen de una pantalla LCD no interactiva. En diciembre de 2021 Cecotec lanza este 12090 ya con todo lo anterior y pantalla TFT de 7″, táctil y a color.
En esta tabla podemos ver una rápida comparativa de todos los modelos más nuevos actualmente a la venta.
Mambo 8090 | Mambo 9090 | Mambo 10070 | Mambo 10090 | Mambo 12090 | |
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Pantalla | LCD | LCD | LCD | LCD | TFT 7" táctil a color |
Modos de cocinado | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
Báscula integrada | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Tapa con cierre más seguro | ![]() | ![]() | ![]() |
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Jarra acero inoxidable | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Jarra HABANA | ![]() | ![]() | ![]() |
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Cocinar sin tapa | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Cestillo | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Capacidad de la jarra | 3,3, litros | 3,3 litros | 3,3 litros | 3,3 litros | 3,3 litros |
Velocidad de la cuchilla | 10 niveles y posición 0 | 10 niveles y posición 0 | 10 niveles y posición 0 | 10 niveles y posición 0 | 10 niveles y posición 0 |
Rango de temperaturas de cocinado | 37ºC >> 120ºC | 37ºC >> 120ºC | 37ºC >> 120ºC | 37ºC >> 120ºC | 37ºC >> 120ºC |
Recetario online con app exclusiva | ![]() | ![]() | ![]() |
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Incluye: | Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones | Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones Jarra Habana | Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones | Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones Jarra Habana | Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones Jarra Habana (versión Habana) |
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¿Qué aporta Mambo 12090? ¿Merece la pena comprar este robot de cocina?
El modelo Mambo 12090 ya sea con jarra Habana o sin ella, supone poner a la marca Mambo a la misma altura tecnológica que robots de cocina que ya cuentan con pantalla táctil, conectividad y miles de recetas incorporadas en el robot y que, alimentadas por una comunidad de creadores de recetas y gracias a su conectividad wifi, vas a poder tener siempre disponibles y con crecimiento exponencial en tu unidad Mambo 12090.
Como ya es signo de identidad en Cecotec, Mambo 12090 ofrece al usuario todas las ventajas de un robot de cocina de alta gama pero por mucho menos coste. Cecotec tiene como meta llegar al mayor número de hogares españoles con productos de alta tecnología y lo hace con una estrategia de precios bajos sin renunciar a la calidad del electrodoméstico. Esta filosofía es aplicable también a sus productos de aspiración como el robot aspiradora Conga o las aspiradoras sin cable Rockstar, por ejemplo.
Con respecto a la competencia externa, es decir, los Mycook, Kenwood, Moulinex, Thermomix, Ikohs o el desaparecido Monsieur Cuisine Connect de Lidl, Mambo siempre ha estado un paso por delante en funciones salvo por una cosa, la dichosa pantallita táctil a color y con conexión a Internet, y con Mambo 12090 este hándicap ha desaparecido.
A esto hay que sumar que Mambo, cualquiera de sus modelos recientes, cuentan con funciones y accesorios únicos como son la Jarra Habana, perfectas para elaboraciones muy delicadas donde un recipiente antiadherente es fundamental, la cuchara Mambomix, que permite hacer recetas delicadas sin cortar los alimentos, simplemente moviéndolos, o la velocidad cero, que supone la capacidad de cocinar con las cuchillas paradas, muy útil para cocer pasta, arroz, etc.
¿Por qué comprar Mambo 12090 y no otro modelo anterior?
Con respecto a su competencia interna, la razón para comprar Mambo 12090 y no otros modelos como 10090, 9590 o 9090, por nombrar aquellos que disponen de Jarra Habana, es sin duda, si la pantalla táctil TFT de 7 pulgadas va a ser para ti un elemento de ayuda definitivo o no, ya que esta es la única novedad que incorpora el modelo 12090, que no es poco. Particularmente, a nosotros nos parece un avance muy necesario, ya que Mambo se estaba quedando atrás en este aspecto precisamente por no contar con pantalla integrada.
Si bien es cierto que a nivel funciones y características no tiene nada que envidiar a la competencia, y sobre todo teniendo en cuenta las diferencias de precio siempre a favor de Mambo, si llegado el momento de decidir comprar un robot de cocina, tenemos claro que vamos a comprar un Mambo, tendría claro que 12090 sería mi opción predilecta. Sobre todo con respecto a 10090, que creemos que va a ser el gran damnificado en ventas con la llegada de este nuevo robot.
Los modelos 8090 y 9090 no van a verse tan afectados por la llegada de este nuevo modelo porque están destinados a un publico que tiene claro que prefiere gastar un poco menos y prescindir de la conectividad, ya que por su forma de utilizar el robot de cocina, no les supone una ventaja y solo buscan un buen robot repleto de funciones, cosa que cualquier modelo de Mambo te va a ofrecer.
Mejor con Jarra Habana
Por 50 euros más, que es la diferencia que suele haber entre los modelos con jarra Habana o sin ella, nosotros siempre vamos a recomendar comprar los modelos con la jarra de revestimiento cerámico Habana. No sólo por la simple ventaja de contar con 2 jarras, sobre todo porque después de haberla probado en el 10090 que tengo en casa, puedo asegurar que cocinar repostería, que es sobre todo el uso principal que le damos en casa a esa jarra, es una auténtica gozada. La única pega es que no es apta para el lavavajillas como la de acero inoxidable. La Jarra Habana hay que fregarla a mano con la parte de esponja del estropajo. Eso si, es algo que se hace en menos de un minuto.
Cómo es el robot Mambo 12090
Si quieres leer una review completísima del 12090 Habana puedes hacerlo aquí, pero en este artículo hemos optado por presentarte el nuevo canal de Cecotec, Ceco TV en el que la propia marca va a ofrecer periódicamente videos como este unboxing explicado del nuevo Mambo 12090.
Recomendación y guía de compra
Cecotec ha sacado este nuevo robot a las puertas de Navidad y viene con un descuento bajo el brazo. En la tienda online de Cecotec vamos encontrar primero y en exclusiva las novedades y ya, pasadas unas semanas, podremos verlo en tiendas como Amazon u otras. Nosotros recomendamos comprar Cecotec en su propia tienda online porque es donde primero se aplican las ofertas. Con respecto a su precio, como no sabemos en que momento vas a leer este artículo no nos aventuramos a poner aquí el precio, pero en este banner podrás consultarlo directamente en la ficha del producto en la tienda online de Cecotec.