Comparativa Mambo 10070 vs Taurus MyCook Touch

Ahora que tenemos en el mercado los nuevos robots de cocina de Cecotec de la gama Mambo, los 10070 y 10090 queremos, como hemos hecho con el robot de cocina Monsieur Cuisine Connect de Lidl, poner en comparativa a los nuevos robots de Cecotec con otro superventas como es Mycook Touch, el robot de Taurus con recetario guiado desde un dispositivo móvil.

Cecotec no es una marca que ya necesite demasiada presentación, sus grandes éxitos en el sector del Pequeño Aparato Electrodoméstico como son el robot aspirador Conga, las aspiradoras Rockstar, capaces de hacer frente a las todopoderosas Dyson y otros muchos productos superventas en su sector, son los responsables de crear y dar forma a esta gama de robots de cocina que se han convertido en los favoritos de los españoles en vista del gran número de ventas con los que cuentas en sus pocos años de historia.

Taurus es una marca de PAE (Pequeño Aparato Electrodoméstico) que no necesita presentación ya que lleva entre nosotros varias décadas y siempre con productos de excelente factura. El volumen de ventas y familias de productos que tiene Taurus en el mercado es abrumadora.

La gama de robots de cocina de Taurus se llama MyCook y consta actualmente de 4 modelos que se encuentran en la vanguardia del sector.

De entre estos cuatro robots MyCook, vamos a hacer la comparativa con el Mambo 10070 con el modelo Touch, ya que en funciones es el más parecido, no así en precio ya que el modelo de Taurus tiene un precio más elevado.

Diferencias entre Mambo 10070 y 10090

Los robots de cocina Mambo cuentan con las mismas funcionalidades de cocinado desde los modelos serie 7, pero ha ido implantando mejoras que han llegado hasta hoy con los modelos serie 10.

Los robots Mambo 10070 y 10090 son exactamente idénticos en forma, color, y funcionalidades, también en todos los accesorios menos la jarra, o cubeta. Ambos modelos vienen con una jarra de acero inoxidable que además en estos nuevos modelos cuenta con un cierre de seguridad que impide literalmente cualquier accidente o apertura no deseada.

La diferencia entre ambos modelos es que el 10090 cuenta con una Jarra Habana adicional, es decir viene con dos jarras, la de acero inoxidable y la Jarra Habana especial de Cecotec con revestimiento cerámico.

La jarra de revestimiento cerámico Habana exclusiva de Cecotec es de máxima antiadherencia y está pensada para elaboraciones delicadas en las que una superficie antiadherente es necesaria. Cosa que el acero inoxidable, pese a que es una excelente opción para cocinar, no ofrece.

Diferencias entre todos los modelos de Mambo

En esta tabla comparativa podremos ver las diferencias entre los modelos de Mambo que hay actualmente en venta.

(En móviles para ver toda la tabla mover la tabla de izquierda a derecha)

	Mambo 8090	Mambo 8590	Mambo 9090	Mambo 9590	Mambo 10070	Mambo 10090
Modos de cocinado	30	30	30	30	30	30
Báscula integrada
Tapa con cierre más seguro
Jarra apta para el lavaplatos
Jarra HABANA con revestimiento interior cerámico
Cocinar sin tapa
Cestillo
Capacidad de la jarra	3,3, litros	3,3, litros	3,3 litros	3,3 litros	3,3 litros	3,3 litros
Velocidad de la cuchilla	10 niveles y posición 0	10 niveles y posición 0	10 niveles y posición 0	10 niveles y posición 0	10 niveles y posición 0	10 niveles y posición 0
Rango de temperaturas de cocinado	37ºC >> 120ºC	37ºC >> 120ºC	37ºC >> 120ºC	37ºC >> 120ºC	37ºC >> 120ºC	37ºC >> 120ºC
Recetario online con app exclusiva
Incluye:	Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones	Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones	Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones	Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones	Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones	Robot de cocina Mambo Cuchara MamboMix Cestillo de hervir Mariposa Vaporera de dos niveles Espátula Recetario Manual de instrucciones
Precio Cecotec	Ver precio	Ver precio	Ver precio	Ver precio	Ver precio	Ver precio
Precio Amazon	Oferta Amazon	Oferta Amazon	Oferta Amazon	Oferta Amazon	Oferta Amazon	Oferta Amazon

Comparativa entre Cecotec Mambo 10070 y Taurus MyCook Touch

Ahora que ya tenemos una visión amplia de ambos modelos sin haber entrado aun en detalle, es hora de comparar el robot de cocina de Cecotec con el que, a nuestro modo de ver, y basándonos en datos objetivos, es el mejor de todos los que acabamos de nombrar de la gama Taurus. El Robot MyCook Touch.

Características principales y funciones de Mycook Touch

• Conexión a internet: Conexión a Internet vía wifi para acceder al libro de recetas de MyCook. (Más de 10.000 recetas).
• Conexión multidispositivo: Si prefieres consultar la receta en otro dispositivo como una tablet o un smartphone puedes hacerlo mediante el sistema de conexión en la nube de Taurus.
• Interfaz: Dispone de una pantalla táctil de 7 pulgadas para realizar todas las operaciones de funcionamiento.
• Cocina sana. Todas las recetas cuentan con guía nutricional.
• En la puesta en marcha el robot te guía e incorpora vídeotutoriales para que conozcas todas sus funciones.
• Recetas guiadas.
• Accesorios para cocción al vapor incluidos. Posibilidad de realizar elaboraciones simultáneas en la jarra, el cestillo y la vaporera.

En la caja incluye:

• Taurus MyCook o MyCook Black Edition
• Cubeta de acero inoxidable y cuchillas.
• Jarra con tapa y vaso dosificador.
• Cestillo colador de acero inoxidable con mango extractor (plastico alimentario en la version Black).
• Espátula.
• Paleta mezcladora.
• Vaporera de acero inoxidable con bandeja extraíble (plastico alimentario en la version Black).

Características técnicas.

• Robot con conexión wifi
• En un clic: pantalla táctil de 7”
• Recetas con información nutricional
• Actualización y comunicación multidispositivo a través de la nube
• Todo en uno: múltiples funciones
• Cocina por inducción hasta 140 ºC
• Balanza con precisión de 5 g
• Cocción a tres niveles: jarra, cestillo y vaporera inox de gran capacidad

Análisis de los robots Mambo 10070 y 10090

Como ambos modelos son idénticos, el análisis técnico es válido para ambos pero vamos a empezar hablando de la Jarra Habana, ya que es exclusiva del modelo 10090, aunque se puede adquirir por separado.

Como podemos ver justo abajo, son idénticos en aspecto y también lo son en funciones y accesorios, con la salvedad de esa jarra Habana adicional que tiene el modelo 10090. Es decir el 10090 VIENE CON 2 JARRAS, la de acero inoxidable y la de revestimiento cerámico.

Conectividad Wifi. La gran novedad de los modelos 10070 y 10090

Era una demanda de la comunidad de usuarios de Mambo, que tuviera conectividad y poder seguir recetas paso a paso. Era lógico que Cecotec implementara esta mejora. El robot de Lidl lo tiene, Mycook de Taurus lo tiene y sólo quedaban ellos de entre los robots del podio de ventas.

A diferencia de Monsieur Cuisine Connect, En Mambo han optado por llevar el peso del contenido multimedia en los dispositivos móviles de los usuarios. Mediante la App Mambo Cecotec que podrás encontrar en Play Store de Android y App Store de Apple, podrás tener acceso a cientos de recetas y seguirlas paso a paso, actualizar y configurar los parámetros de tu robot Mambo e incluso solicitar asistencia técnica a la casa.

Entonces nos encontramos en la situación de poder manejar completamente el robot a distancia, salvo el cambio o adición de ingredientes, lógicamente. Pero la velocidad, temperatura y tiempo ahora lo podemos determinar también desde el móvil o una tablet.

Funciones y tipos de cocinado

Si ya conocías los modelos anteriores aquí la cosa no cambia demasiado. Tenemos las mismas funciones y las ventajas de cocinado de este robot sobre el resto como la cuchara mambomix con la que hacer guisos o masas perfectas, la velocidad cero y la posibilidad de cocinar son tapa, para, por ejemplo, cocer unos largos espaguetis, o sofreir dejando que respire la elaboración.

Estas son las funciones y modos de cocinado de los robots Mambo:

Velocidad Cero: Cocinar con las cuchillas paradas.

​Con toda la gama de robots de cocina Mambo se puede cocinar sin necesidad de utilizar la tapa del vaso, gracias a la velocidad cero. De este modo, podrás cocinar como si el robot fuera una olla o una sartén. Para sofreir no viene mal un poco de movimiento para que no se agarre pero uno de los grandes inconvenientes de los robots de cocina que ha solventado Cecotec era poder cocinar con las cuchillas quietas, lo que resulta muy útil para cocer pasta o guisar unas  legumbres sin que todo acabe hecho puré.

MamboMix, el accesorio para preparar masas.

Cuchilla normal y a su derecha la cuchara Mambomix

En los robots Mambo tenemos este accesorio que permite hacer masa de pan o pizza. Sustituimos las cuchillas por esta espátula plana en el robot y al no tener filo se evita que se corten la masa al trabajarla. El mayor movimiento de la mezcla permite preparar masas más homogéneas y con más volumen .

Preparar 2,5 kilos de masa es algo que la Mambo lo hará en menos de 10 minutos, ahorrándote un tiempo que puedes dedicar a otras elaboraciones.

30 funciones de cocinado

• Moler. Muele semillas, especias o café en un instante.
• Picar y trocear. hielo, frutos secos, hortalizas e incluso carnes.
• Batir y montar. con el accesorio mariposa se podrá batir huevos o montar claras o nata sin problema.
• Rallador. Ralla pan, chocolate, queso…
• Pulverizar. Con esta función podrás hacer, por ejemplo, azúcar glas en un momento.
• Amasar. Masas para pizza, bizcochos o pan con el accesorio mambomix.
• Mezclar. Gracias también a Mambomix conseguirás mezclas perfectamente emulsionadas y homogéneas.
• Cocer al vapor. Gracias a la vaporera y al cestillo que incluye el robot, podrás preparar verduras o pescados al vapor si problema.
• Cocinar. Sofreír, guisar o calentar comida sin que se pegue o queme.
• Confitar.  Podrás confitar verduras o frutas.
• Triturar. Con una potencia de 1700 vatios, los grumos son cosa del pasado. Consigue una textura homogénea para tus cremas, batidos, salsas, purés, etc.
• Hervir. Verduras, patatas, arroz…
• Escalfar. Prepara huevos escalfados con ayuda del cestillo.
• Emulsionar. Mayonesas o salsas.
• Mantener caliente. Puedes mantener caliente la comida a la temperatura que quieras y con la función velocidad cero sabes que se mantendrá en perfecto estado sin miedo a que las cuchillas lo rompan.
• Remover. Prepara arroz con leche o bechamel sin complicaciones.
• Cocinar con precisión. Podrás regular temperatura (grado a grado), tiempo o velocidad.
• Baño María. Hacer flan y derretir chocolate de manera sencilla.
• Turbo. Un extra de velocidad para picar o triturar alientos duros o hielo.
• SlowMambo. La cocina tradicional a fuego lento y removiendo es posible con esta función.
• Fermentar. Con esta nueva función se puede preparar yogur.
• Licuar. Prepara jugos de fruta naturale.
• Sofrito. Cocina a máxima temperatura (120ºC) con esta función. Ideal para dorar y sofreir.
• Velocidad cero. Ideal para cocer pasta o guisar unas legumbres que son muy delicadas.